-小さな幸福-をお届けする料理

本日は押し花教室でした。皆様ランチを食べた後制作に取り掛かりました。今回のテーマはお月見です。小さなお子様も参加してましたね。皆様上手に出来てました。 次回は11月テーマは羽子板だそうです。 楽しみですね♪

昨日のディナーコースです。 ☆アミューズ ☆前菜盛り合わせ ☆魚料理 　　太刀魚とエビのクネルのバプール 　　　エピナソース ☆肉料理 　　牛ヒレ肉のファルシー 　　　ブールブルギニョン仕立て　 ☆カッサータとアイスの盛り合わせ ☆サラダ 他にバケットとコーヒーが付きます。 事前予約をお願い致します。

ご紹介するのは若鶏の赤ワイン煮です。 濃厚な赤ワインを使ったソースに煮込まれた若鶏が柔らかくとても美味しいです。

9月より価格の改定をさせて頂きました。　 ご了承の程宜しくお願い致します。

本日ご紹介するのは赤エビのカクテルです。来店したお客様が必ずと言っていいぐらい注文されます。プリプリの赤エビと 少しスパイシーなカクテルソースでどうぞ

本日のランチのお肉をご紹介します。 本日はビーズストロガノフです。 柔らかなお肉と濃厚なマッシュルームの デミグラスソースで頂きます。

昨日のディナーコースです。 アミューズ　 　・リンゴとクリームチーズの 　　　　　生ハム包み 前菜 　・マグロのゴマまぶし 　　ワサビ風味のシャンテリーヌソース 　・舌平目のエスカベッシュ 　・スルメ豚のマヨネーズ和え 　・鴨スモークのレフォール添え 　・ジャガイモの冷製スープ 魚料理 　・ヨコスジフエダイのポワレ 　　　　　2種のパプリカソース 肉料理 　・ヒレステーキ 　　　　グリーンマスタードソース デザート 　・チーズケーキとバニラアイス 　　　　スモモのコンポート添え この他にサラダ、パン、ドリンクが 付きます。 事前予約をお願いしております。 　・ヒレステーキ

本日ご紹介するのはオススメメニューの エビたっぷりスープパスタです。 赤エビの味噌を使った濃厚なトマトスープ で召し上がって頂きます。少し辛みを入れたら夏にピッタリのパスタですね。

本日ご紹介するのはオススメの1品 クリームチーズと生ハムのクレープ包み です。野菜とクリームチーズを生ハムで 包み、さらにクレープの皮で巻いております。以外にボリュームがあるのでシェアして頂くのがベストです。

本日ご紹介するのは今夜のディナーコース です。今日のお魚はイサキを使っております。濃厚なウニのクリームソースで 召し上がって頂きました。この他にバケットとドリンクが付きます。こちらは事前予約となります。